Hier, c’était la grande finale du Top Chef 2011. Après avoir passé 10 semaines intenses dans la compétition, c’était l’heure pour les trois candidats finalistes de se disputer le titre. Cela s’est passé en direct du prestigieux Trianon Palace, devant la France entière et les candidats avaient pour mission de préparer un menu d’exception (entrée, plat et dessert) pour 105 personnes. Il y avait 315 assiettes à dresser et 10 heures de préparation. Les grands chefs étaient présents comme jurys ainsi que des téléspectateurs qui ont été tirés au sort toutes les semaines. Ils avaient la lourde tache de déguster les plats préparés par les candidats. Mais toutefois, un candidat a été éliminé en direct sans même que les jurys puissent gouter ses plats. Après que Pierre Sang est quitté la salle, c’est au tour de Fanny et Stéphanie de s’affronter et c’est finalement Stéphanie qui remporte le titre du Top Chef 2011.